對我們史前時代的祖先而言，麵包不僅僅表現出大自然這種令人嘆服的轉變潛力，也意味著人類能夠根據自己的需要去塑造自然物質。
榖粒拿來乾烤或熬粥能夠提供豐富的養分，但麵包不但能讓人類生存，還能提供另一個向度的愉悅和驚奇。
於是從西亞到歐洲全境，麵包逐漸成為食物的代稱，英國還從麵包的概念衍生出種種社會關係稱呼。
Lord(主)---字源自盎格魯薩克遜hlaford (loaf ward)。意思是「供應食物的主子」
榖粒拿來乾烤或熬粥能夠提供豐富的養分，但麵包不但能讓人類生存，還能提供另一個向度的愉悅和驚奇。
於是從西亞到歐洲全境，麵包逐漸成為食物的代稱，英國還從麵包的概念衍生出種種社會關係稱呼。
Lord(主)---字源自盎格魯薩克遜hlaford (loaf ward)。意思是「供應食物的主子」
